Agriculture écologique

section-7c874d4
finca Fruits Ribes

QU’EST QUE C’EST

L’agriculture écologique, appelée aussi agriculture biologique ou organique, est la recolte d’une explotation agricole utilisant des ressources naturelles, sans utiliser des produits chimiques ou d’organismes génétiquement modifiés. Ce type d’agriculture est plus respectueux avec l’environnement, en évitant la surexploitation des ressources et en évitant l’utilisation de substances chimiques qui pourraient être nocives pour notre planète et même pour notre santé.
La cultivation biologique n’utilise pas des pesticides et d’engrais lors de la croissance des plantes, obtenant une nourriture naturelle sans aucune manipulation dans leur processus de croissance.

Aujourd’hui, l’agriculture conventionnelle utilise des engrais chimiques pour accélérer la croissance des aliments et modifier leur apparence. Mais ces types de produits modifient les propriétés de l’aliment en augmentant considérablement sa quantité d’eau et, par conséquent, en perdant sa saveur. Ils peuvent même devenir moins sains car ils n’ont plus de contenu essentiel comme les minéraux essentiels pour notre corps. Tous ces composés chimiques utilisés en agriculture conventionnelle amènent notre organisme à accumuler des toxines très difficiles à éliminer.

L’agriculture biologique n’utilise pas de pesticides ou d’autres produits chimiques, ce qui réduit les niveaux de pollution, aide à maintenir les nutriments du sol et contribue essentiellement a l’entretien de la biodiversité.

Les agriculteurs sont de plus en plus sensibilisés et engagés dans l’agriculture biologique, proposant des produits de qualité très bénéfiques pour notre santé.
Pour garantir qu’un produit alimentaire est biologique pour le consommateur, il existe différentes certifications officielles qui donnent à l’utilisateur les garanties nécessaires.

section-3024397

CERTIFICAT EUROPÉEN

En Europe, tous les produits biologiques doivent avoir le timbre obligatoire appelé populairement «éco-feuille» et qui garantit la conformité U.E.
Chaque année, la Commission européenne publie une liste des organismes habilités à effectuer le contrôle et la certification des produits biologiques.

En Catalogne, le Conseil Catalan de la Production Agricole Écologique (CCPAE) est l’organisme habilité et est celui qui effectue des contrôles exhaustifs des opérateurs agroalimentaires à travers des inspections des systèmes de production et de transformation.

NOUS NOUS SOUCIONS DE LA NATURE

Fruits Ribes

Almendra ecológica

Contacto